
Международный коллектив исследователей установил, что дефицит хрома в тканях человека напрямую связан с развитием инсулинорезистентности — состояния, при котором клетки организма перестают правильно реагировать на инсулин. Это, в свою очередь, ведёт к диабету второго типа, одному из самых распространённых метаболических нарушений современности.
Учёные поясняют: инсулин можно представить как ключ, открывающий клетки для глюкозы — главного источника энергии. Хром же действует как смазка для этого замка: он помогает инсулину работать эффективнее. Если хрома не хватает, ключ поворачивается с трудом, клетки не получают энергию, а сахар остаётся в крови. Со временем это может привести к диабету и другим серьёзным нарушениям обмена веществ.
Особенно важно, что снижение уровня хрома выявляется даже тогда, когда показатели сахара и инсулина в крови ещё остаются в пределах нормы. Это позволяет отнести дефицит микроэлемента к ранним маркерам заболевания. В качестве быстрого и безопасного метода диагностики исследователи предложили использовать скрининг кожи ладони — без забора крови и сложного оборудования.
В перспективе на основе таких данных врачи смогут рекомендовать пациентам коррекцию питания или приём биодобавок, содержащих хром. Учёные также планируют разрабатывать продукты питания с повышенной биодоступностью этого микроэлемента.
Фонд Углова считает, что профилактика заболеваний, включая диабет, невозможна без осознанного отношения к своему здоровью и грамотного подхода к питанию. Пример самого академика Фёдора Григорьевича Углова, который на протяжении долгой жизни придерживался принципов здорового образа и бережно относился к своему организму, служит для всех нас лучшей наукой. Своевременное выявление дефицитов, сбалансированный рацион, умеренность и физическая активность — вот те основы, которые помогают сохранить бодрость и предупредить многие болезни, в том числе и диабет второго типа.